Йогуртовий пудинг
Йогуртовий пудинг — це легкий, ніжний десерт із тонким ванільним ароматом, соковитими шматочками яблук та солодкими родзинками. Хрумка скоринка білого хліба у поєднанні з повітряною структурою створює гармонійний баланс текстур. Усе багатство смаків підкреслює легкість знежиреного йогурту, роблячи страву особливою й водночас комфортною.
Як приготувати
Порада
Для більш виразного смаку використовуйте кисло-солодкі сорти яблук. Яйця і йогурт мають бути кімнатної температури — пудинг стане пишнішим і рівномірно пропечеться. Подавайте, злегка охолодивши або прикрасивши кількома свіжими ягідками.
-
Крок 1
У великій мисці збити яйця, молоко, йогурт, цукор, ванільний порошок та сіль.
-
Крок 2
Додати нарізані на шматочки яблука, хліб та родзинки. Змішати.
-
Крок 3
Вилити масу на блюдо з високими бортами, злегка змащену рослинним маслом.
-
Крок 4
Випікати в духовці при температурі 230 С.
Поживна цінність
- Калорії
- 475 ккал
- Протеїни
- 20 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 83 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Напій
