У великій мисці збити яйця, молоко, йогурт, цукор, ванільний порошок та сіль.
Додати нарізані на шматочки яблука, хліб та родзинки. Змішати.
Вилити масу на блюдо з високими бортами, злегка змащену рослинним маслом.
Випікати в духовці 30-40 хвилин|мінути| при температурі 230 С.