Хлібний Пудинг
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Хлібний пудинг — це затишний десерт зі шматочками ніжного батона, соковитими яблуками й солодкими родзинками, що ніжно поєднані у повітряній заливці з яєць, молока та вершкового масла. Витончені нотки ванілі наповнюють аромат, а рум'яна скоринка додає апетитної текстури. Цей пудинг дарує відчуття домашнього тепла й особливого затишку кожній ложці.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії3924
-
Протеїни82
-
Жири182
-
Вуглеводи485
Інструкція приготування
Для виразнішого смаку додайте трохи світлого рому до молочної заливки, а яблука можна замінити грушами або вишнями. Не поспішайте — дайте батону гарно просочитися сумішшю перед випіканням, це зробить пудинг ніжніше.
Підготувати продукти.
Яйця розбити в миску.
100 г цукру додати до яєць.
Яйця з цукром розмішати та додати ванілін.
До яєчної суміші додати тепле молоко.
Розтоплене вершкове масло|мастило| додати до суміші яєць і молока.
Яблука дрібно нарізати.
Яблука з родзинками згасити з|із| цукром (50 г) на сковороді до напівготовності.
Батон поламати руками.
Тепер наламати на ще дрібніші шматки і скласти у форму для запікання.
До батона додати ізюмно-яблучну суміш.
Поступово розподілити по всій поверхні.
Залити отриманий пиріг молочно-яєчною сумішшю.
Звернути увагу на рівномірність заливання.
Накрити майбутній пудинг плівкою в контакт і залишити просочитися на деякий час.
Поставити випікатися на 45 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Розкласти порційно (ложкою) та подавати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ