Хлібний Пудинг Із Родзинками Та Корицею

Розігрійте духовку до 170 градусів. Змастіть олією вогнетривку форму.

Змішайте молоко, корицю та цукор і вилийте в сковороду. Нагрійте, поки|доки| цукор не розчиниться. Викладіть родзинки та ванільну есенцію в банку і залийте гарячою молочною сумішшю і залиште охолонути.

Намажте олією та джемом хліб і склейте по 2 шматки. Розріжте по діагоналі на трикутники і потім знову розріжте. Викладіть шматочки у вогнетривкий посуд так, щоб вони стояли гострими верхівками догори.

У мисці змішайте яйця і молоко. Залийте сумішшю хліб і залиште на 15 хвилин|мінути|. Печіть приблизно 1 годину.