Пулярда, Запечена З Помідорами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пулярда, запечена з помідорами, дарує ніжність курячого філе, легкість стиглого помідора й витонченість розтопленого сиру гауда. Сметана додає делікатну вершкову нотку, а золотава скоринка пробуджує апетит. Кожна ложка відчутно зігріває, вкриває ароматом зелені та теплом домашньої кухні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії346
-
Протеїни34
-
Жири22
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Використовуйте свіжі, трохи м’ясисті помідори — вони дадуть менше рідини і збережуть яскравий смак. Сир варто натерти дрібно, аби скоринка була рівномірною та ніжною. Перед подачею дайте страві постояти кілька хвилин, щоб смаки розкрилися повніше.
Відварене куряче м'ясо без шкіри та кісток нарізати соломкою. Помідор нарізати соломкою і спасерувати на вершковому маслі. Сир натерти на дрібній тертці.
М'ясо змішати зі сметаною, підсолити і викласти в шахрайки. Зверху викласти пасеровані помідори та сир.
Запікати в духовці при температурі 220-250 градусів до утворення рум'яної скоринки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ