Основні Страви
Пулярда, Запечена З Помідорами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Страва це чудово тим, що вона збирається з інгредієнтів, які запросто можуть знайтися у вашому холодильнику. В основі – варена курка. Рецепт із яснополянського ресторану «Прешпект». Рецептом із нами поділилася Ніка Ганич, авторка книги «Географія на смак з Нікою Ганич. Тула».
Інгредієнти
г
г
г
за смаком
за смаком
г
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії346
- Протеїни34
- Жири22
- Вуглеводи2
Інструкція приготування
1 Крок
Відварене куряче м'ясо без шкіри та кісток нарізати соломкою. Помідор нарізати соломкою і спасерувати на вершковому маслі. Сир натерти на дрібній тертці.
2 Крок
М'ясо змішати зі сметаною, підсолити і викласти в шахрайки. Зверху викласти пасеровані помідори та сир.
3 Крок
Запікати в духовці при температурі 220-250 градусів до утворення рум'яної скоринки.