Курячий Суп Із Домашньою Пастою

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Відваріть курку до готовності. Перекладіть у окрему посудину. Бульйон процідіть через друшляк.

За потреби відокремте куряче м’ясо від кісток.

Картоплю очистіть, добре промийте. Наріжте кубиками або соломкою середнього розміру.

Картоплю без води покладіть у бульйон.

Моркву очистіть, добре промийте, наріжте соломкою, додайте до бульйону. Варіть приблизно 30 хвилин до готовності картоплі та моркви.

Цибулю очистіть, добре промийте під проточною водою, наріжте дрібними кубиками, обсмажте на рослинній олії на сковороді до золотистого кольору. Додайте у каструлю.

Додайте у каструлю підготовлене м’ясо.

Кріп і зелену цибулю промийте, видаліть зайве, дрібно наріжте, часник очистіть і пропустіть через прес. Додайте зелень і часник у каструлю. За потреби посоліть. Варіть 5 хвилин.

Домашню пасту відваріть до готовності. Відкиньте на друшляк.

У тарілку покладіть потрібну кількість готової пасти й налийте гарячий суп.

Подавайте гарячим.