Перейти до вмісту

Макарони на сковороді з курячим м'ясом

Макарони на сковороді з курячим м'ясом
Ця страва — справжня домашня класика з ноткою затишку: ніжні макарони щедро обгорнуті вершковим маслом, ароматна курка та солодка морква гармонійно поєднуються з ніжністю цибулі. Страва має насичений смак, легку текстуру й особливий шарм завдяки ніжному поєднанню відвареного м’яса та смажених овочів.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Для виразнішого смаку додайте до основи трохи сушених італійських трав або невелику жменю тертого пармезану під час подачі. Обережно перемішуйте, щоби зберегти цілісність макаронів і м’ясних шматків.
  1. Крок 1

    Підготувати необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Макарони на сковороді з курячим м'ясом
  2. Крок 2

    Макарони викласти на сковороду. Сковороду поставити на вогонь.

    Крок 2: Макарони на сковороді з курячим м'ясом
  3. Крок 3

    Додати 50 мл рослинної олії.

    Крок 3: Макарони на сковороді з курячим м'ясом
  4. Крок 4

    Макарони смажити на сковороді приблизно , періодично помішуючи.

    Крок 4: Макарони на сковороді з курячим м'ясом
  5. Крок 5

    Очистити ріпчасту цибулю, нарізати кубиками або соломкою середнього розміру, викласти до сковороди.

    Крок 5: Макарони на сковороді з курячим м'ясом
  6. Крок 6

    Очистити моркву, натерти на дрібній тертці, викласти до сковороди.

    Крок 6: Макарони на сковороді з курячим м'ясом
  7. Крок 7

    Моркву і цибулю трохи обсмажити під відкритою кришкою на середньому вогні, періодично помішуючи.

    Крок 7: Макарони на сковороді з курячим м'ясом
  8. Крок 8

    Додати 1 склянку води, посолити за смаком. Накрити кришкою. Довести до готовності на маленькому вогні. При необхідності додати трохи води.

    Крок 8: Макарони на сковороді з курячим м'ясом
  9. Крок 9

    Викласти до сковороди вершкове масло.

    Крок 9: Макарони на сковороді з курячим м'ясом
  10. Крок 10

    Відварене куряче м'ясо при необхідності відокремити від кістки. Нарізати на куски середнього розміру. Викласти до сковороди до макаронів, перемішати. Обсмажити приблизно .

    Крок 10: Макарони на сковороді з курячим м'ясом
  11. Крок 11

    П подавати в гарячому або теплому вигляді.

    Крок 11: Макарони на сковороді з курячим м'ясом

Поживна цінність

Калорії
275 ккал
Протеїни
14 г
Жири
19 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Макарони на сковороді з курячим м'ясом

Як вийшло?

Відгуки