Пудинг З Насінням Чіа Та Манго
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування495 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії389
- Протеїни9
- Жири19
- Вуглеводи40
Інструкція приготування
При намоканні, насіння виділяють желатин, тому з них виходить чудовий поживний пудинг. Можна експериментувати з різними уподобаннями, додаючи будь-які фрукти. Пудинг можна зберігати в закритому контейнері в холодильнику трохи більше 4х днів.
Пробити в блендері м'якоть манго, додаючи помалу воду. Повинен вийти густий соус. Заповнити склянки на одну третину і прибрати в холодильник на годину.
Змішати в окремій мисці кокосове та коров'яче молоко, додати ваніль і цукор (або просто столову ложку ванільного цукру), розмішати і всипати насіння чіа. Помішувати протягом 3-4 хвилин, доки маса не почне густіти і відставити в сторону ще на 5 хвилин до повного загусання.
Заповнити склянки з соусом з манго сумішшю з молока та чіа і залишити в холодильнику на ніч, або хоча б на 4 години.
Перед подачею посипати різаними горіхами або листям м'яти.