Пудинг м'ясний паровий
Як приготувати
Порада
Рекомендується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
-
Крок 1
М'ясо, очищене від жиру та сухожиль, зварити, пропустити двічі-тричі через м'ясорубку і з'єднати з кашею з манної крупи.
-
Крок 2
Потім додати сирий жовток, збитий білок, обережно змішати, викласти в змащену маслом форму або на сковороду, верх розрівняти і на пару довести пудинг до готовності.
-
Крок 3
Готовий пудинг викласти на тарілку і подати зі шматочком олії або рисовим або молочним соусом.
Поживна цінність
- Калорії
- 454 ккал
- Протеїни
- 28 г
- Жири
- 35 г
- Вуглеводи
- 8 г
