Пшеничні млинці із кислого тіста

Як приготувати

1. Крок 1

   На повільному вогні розтопити вершкове масло. Остудити.

2. Крок 2

   У глибокій мисці змішати молоко, яйця, сіль, дріжджі та цукор.

3. Крок 3

   Влити вершкове масло.

4. Крок 4

   Додати борошно.

5. Крок 5

   Ретельно перемішати, щоб не було грудочок.

6. Крок 6

   Залишити тісто відпочивати у прохолодному місці на 1,5 години.

7. Крок 7

   Потроху влити воду і добре вимісити тісто.

8. Крок 8

   Розжарити сковороду.

9. Крок 9

   Обсмажувати млинці з двох боків до рум'яної скоринки.

10. Крок 10

    Подавати з улюбленими начинками.