Пряні млинці з соусом із лисичок

Як приготувати

1. Крок 1

   З борошна, яєць, молока і солі замісити тісто і залишити його на 15 хв.

2. Крок 2

   Зелень нарізати і додати в тісто, а трохи петрушки відкласти.

3. Крок 3

   У 2 ст. вершкового масла випекти млинці і поставити їх в тепле місце.

4. Крок 4

   Для соусу: гриби нарізати.

5. Крок 5

   Ріпчасту цибулю нарізати і пасерувати в вершковому маслі, що залишилося. Додати лисички та обсмажувати протягом 5 хв.

6. Крок 6

   Влити вершки та тушкувати близько 5 хв, поки соус не загусне. Посолити, поперчити, додати мускатний горіх і відкладену зелень петрушки.

7. Крок 7

   Млинці подавати із грибним соусом.