Пряна Яєчня По-Східному
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Пряна яєчня по-східному дарує новий погляд на знайомий сніданок. Насичена палітра східних спецій гармонійно поєднана зі свіжістю жовтих помідорів і солодкою ніжністю перцю раміро. Кожна ложка розкриває теплі, бархатисті ноти каррі та гарам-масали, огортаючи ранкову трапезу особливим затишком і світлом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії362
-
Протеїни25
-
Жири22
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Яйця краще збивати з приправами до однорідності, щоб спеції рівномірно розповсюдились у масі. Для підкреслення смаку додайте трохи вершкового масла наприкінці смаження — це зробить яєчню ніжнішою.
Нарізати полумідками помідор.
Перець звільнити від насіння.
Нарізати перець.
На сковороду додати велику сіль та суміш перців.
Додати масло|мастило| і включити сильний вогонь.
На розпечену сковороду відправити овочі.
Через 3 хвилини перемішати.
У кухоль вбити яйця.
Додати сіль та перець.
Додати соус чилі.
Додати східні спеції.
Додати каррі.
Ретельно перемішати яйця із приправами.
Перемішати овочі та влити до них яйця.
Смажити на сильному вогні близько 3-4 хвилин.
Перемішати інгредієнти та зняти з вогню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ