Нарізати полумідками помідор.
Перець звільнити від насіння.
Нарізати перець.
На сковороду додати велику сіль та суміш перців.
Додати масло|мастило| і включити сильний вогонь.
На розпечену сковороду відправити овочі.
Через 3 хвилини перемішати.
У кухоль вбити яйця.
Додати сіль та перець.
Додати соус чилі.
Додати східні спеції.
Додати каррі.
Ретельно перемішати яйця із приправами.
Перемішати овочі та влити до них яйця.
Смажити на сильному вогні близько 3-4 хвилин.
Перемішати інгредієнти та зняти з вогню.