Перейти до вмісту

Томатно-цибулевий скрембл із сиром

Томатно-цибулевий скрембл із сиром
Томатно-цибулевий скрембл із сиром — це ніжна яєчна страва, у якій соковиті жовті помідори переплітаються з легкою гостротою зеленої цибулі та м'яким вершковим сиром. Дотик сумах і димне тепло перців створюють багатий, свіжий смак. Майонез додає кремової текстури, що підкреслює делікатність цього швидкого сніданку.
Приготування
12 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Щоб структура скремблу була максимально ніжною, додавайте яйця в гарячу сковорідку та перемішуйте на середньому вогні. Спробуйте замінити майонез грецьким йогуртом — отримайте легший, але такий же насичений смак.
  1. Крок 1

    Цибулю дрібно нарізати.

    Крок 1: Томатно-цибулевий скрембл із сиром
  2. Крок 2

    Дрібно помідор нарізати.

    Крок 2: Томатно-цибулевий скрембл із сиром
  3. Крок 3

    Потім посолити.

    Крок 3: Томатно-цибулевий скрембл із сиром
  4. Крок 4

    Розтопити на сковороді з товстим дном вершкове масло.

    Крок 4: Томатно-цибулевий скрембл із сиром
  5. Крок 5

    Додати помідор. Смажити на сильному вогні.

    Крок 5: Томатно-цибулевий скрембл із сиром
  6. Крок 6

    Через додати цибулю, перемішати та приправити перцем чилі.

    Крок 6: Томатно-цибулевий скрембл із сиром
  7. Крок 7

    Вбити яйця.

    Крок 7: Томатно-цибулевий скрембл із сиром
  8. Крок 8

    Перемішати та додати суміш перців. Посолити. Обсмажувати близько , постійно помішуючи.

    Крок 8: Томатно-цибулевий скрембл із сиром
  9. Крок 9

    Зняти з вогню та перекласти на блюдо.

    Крок 9: Томатно-цибулевий скрембл із сиром
  10. Крок 10

    Присипати зверху сиром та приправою сумах.

    Крок 10: Томатно-цибулевий скрембл із сиром
  11. Крок 11

    Під час подачі додати майонез.

    Крок 11: Томатно-цибулевий скрембл із сиром

Поживна цінність

Калорії
893 ккал
Протеїни
36 г
Жири
80 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Томатно-цибулевий скрембл із сиром

Як вийшло?

Відгуки