Яєчня з салом та овочами

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю нарізати півкільцями або четвертинками кілець.

   

2. Крок 2

   Часник крупно нарізати.

   

3. Крок 3

   Раміро нарубати невеликими скибочками.

   

4. Крок 4

   Помідор нарізати кубиками.

   

5. Крок 5

   Сало нарізати невеликими кубиками та відправити на суху розпечену сковороду.

   

6. Крок 6

   Обсмажити на сильному вогні до золотистого кольору та перекласти на окрему страву.

   

7. Крок 7

   Раміро відправити в жир, що розтопився від сала.

   

8. Крок 8

   Через 3 хвилини додати помідор та цибулю, перемішати. Зменшити вогонь до середнього.

   

9. Крок 9

   Через кілька хвилин додати часник і перемішати.

   

10. Крок 10

    Через 2-3 хвилини вбити яйця.

    

11. Крок 11

    Посолити.

    

12. Крок 12

    Приправити чорним перцем.

    

13. Крок 13

    Накрити кришкою і ще трохи зменшити вогонь.

    

14. Крок 14

    Як тільки білки схопляться, перекласти на блюдо.

    

15. Крок 15

    Зверху присипати петрушкою та підсмаженим салом.