Сирний Коржик З Яйцем І Томатом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування12 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Сирний коржик з яйцем і томатом поєднує ніжність пармезану, яскравість свіжого помідора та гострий відтінок каррі. Легке обсмаження додає страві апетитної скоринки, а соковите яйце завершує цей сніданок досконалою структурою. Тепло томата й трішки ароматного часнику наповнюють смаком і заряджають на цілий день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії773
-
Протеїни62
-
Жири52
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Щоб коржик залишився хрустким, дайте йому повністю охолонути перед тим, як викладати яйце. Для пікантнішого відтінку можна використати трохи зеленої цибулі або додати щіпку копченого паприки у томатну суміш.
На застелений пергаментом лист викласти сир.
Третина помідора натерти на великій тертці.
Додати в м'якуш мелений перець і посолити.
Додати дрібно нарізану цибулю. Перемішати.
Видавити часник за допомогою пресу. Знову перемішати.
Викласти томатну суміш на коржик і присипати ложкою тертого сиру.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 6-8 хвилин.
У розігріте на сковороді масло|мастило| вбити яйце і додати|добавляти| дрібно|мілко| нарізану третину помідора.
Перемішати та додати каррі. Обсмажувати ще 2 хвилини.
Викласти яєчню на половину коржика, що остигнув, і накрити другою половиною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ