Рецепт взята з книги "Найкращий з яєць".
Злегка притисніть часник плоскою стороною ножа, очистіть від лушпиння і круто нарізати.
Розріжте помідори кубами 2х2 см.
Вилийте оливкову олію в каструлю з густим дном, щоб вона повністю покрила дно, відправте туди часник і розмарин.
Смажте часник до золотистого в олії (це відбувається швидко) і додайте до нього помідори. Сіль, перець, додайте цукор, зіру і куркуму.
Відразу налийте ворушіння вівсяної каші і налийте гарячу воду.
Зачекайте, поки вівсяна каша не буде готова, і налийте сир! Змішайте - і готові.
Щоб приготувати пачку, візьміть глибоку сковороду, налийте багато води і доведіть її до кипіння. Щоб зменшити вогонь, щоб було невеликі бульбашки, додайте оцет і сіль.
Обверніть воду лійку з ложкою. В краївах воронки, щоб зламати яйце. Скочин на 3 хвилини!
Отримайте яйце з ложкою або шумом і надіньте серветку, щоб вона поглинула воду.
Покладіть кашу в тарілку, зверху яйце і трохи більше сиру - вона не існує занадто багато!
Прикрасьте гілочки чебрецю та чорного перцю.