Пряні Курячі Грудки В Маринаді
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пряні курячі грудки маринуються у освіжаючому міксі апельсинового соку, цедри, імбиру та часнику, стаючи особливо ніжними та соковитими. Цибуля додає легку солодку ноту, а обсмаження на гхі дарує витончений аромат. Легка страва, яскрава за смаком, чудово підкреслює смак легкого овочевого салату чи пікантної руколи.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії97
-
Протеїни16
-
Жири1
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
Для максимально ніжної текстури залиш курячі шматочки маринуватись у скляному посуді. Гхі можна замінити рафінованою оливковою олією, а для більшого цитрусового аромату використай трішки лаймового соку разом із апельсинам.
Розрізати грудку на маленькі шматочки.
Вижати половину апельсина, додати нарізану кільцями цибулю, дрібно нарізаний часник і цедру чверті апельсина. Додати імбир та сіль.
Змішати грудку з|із| маринадом, поставити під прес на 2 години.
Обсмажити на сковороді олії протягом 10 хвилин.
Подавати з салатом зі свіжих овочів або жменю рукалки з оливковою олією.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ