Простий Гарбузовий Пиріг
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ароматний гарбузовий пиріг — це затишна осіння випічка, де ніжна м'якуш гарбуза поєднується з пряною корицею, меленим імбиром та легкою цитрусовою свіжістю лимону. Золотава скоринка пирога огортає м’який, соковитий середній шар, наповнений природною солодкістю та легкими карамельними нотками тростинного цукру. Ідеальний для сімейних чаювань і теплих вечорів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії527
-
Протеїни11
-
Жири27
-
Вуглеводи64
Інструкція приготування
Для особливої ніжності завжди використовуйте гарбуз солодких сортів та ретельно видаляйте зайву вологу з м’якуша. Спробуйте додати до тіста жменьку підсушених родзинок — це підкреслить природний смак пирога.
Натерти гарбуз.
На дрібній тертці зняти лимонну цедру. З|із| лимона видавити сік (50 г).
Збити яйця із цукром.
Розтопити масло|мастило| і акуратно ввести в збиті з цукром яйця. Додати лимонну цедру, корицю, імбир.
Акуратно засипати натертий гарбуз, а потім і муку. Розмішати міксером.
Погасити соду лимонним соком і додати|добавляти| в тісто.
Поставити форму з|із| тестом в духовку на 40-50 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ