Перейти до вмісту

Простий гарбузовий пиріг

Простий гарбузовий пиріг
Ароматний гарбузовий пиріг — це затишна осіння випічка, де ніжна м'якуш гарбуза поєднується з пряною корицею, меленим імбиром та легкою цитрусовою свіжістю лимону. Золотава скоринка пирога огортає м’який, соковитий середній шар, наповнений природною солодкістю та легкими карамельними нотками тростинного цукру. Ідеальний для сімейних чаювань і теплих вечорів.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
9
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для особливої ніжності завжди використовуйте гарбуз солодких сортів та ретельно видаляйте зайву вологу з м’якуша. Спробуйте додати до тіста жменьку підсушених родзинок — це підкреслить природний смак пирога.
  1. Крок 1

    Натерти гарбуз.

  2. Крок 2

    На дрібній тертці зняти лимонну цедру. З лимона видавити сік (50 г).

  3. Крок 3

    Збити яйця із цукром.

  4. Крок 4

    Розтопити масло і акуратно ввести в збиті з цукром яйця. Додати лимонну цедру, корицю, імбир.

  5. Крок 5

    Акуратно засипати натертий гарбуз, а потім і муку. Розмішати міксером.

  6. Крок 6

    Погасити соду лимонним соком і додати в тісто.

  7. Крок 7

    Поставити форму з тестом в духовку на при температурі 180 градусів.

Поживна цінність

Калорії
527 ккал
Протеїни
11 г
Жири
27 г
Вуглеводи
64 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Простий гарбузовий пиріг

Як вийшло?

Відгуки