Брауні з горіхами пекан

Як приготувати

1. Крок 1

   У сотейнику довести воду із цукром до кипіння.

2. Крок 2

   Проварити сироп 5 хвилин, додати горіхи, у процесі постійно помішувати.

3. Крок 3

   Усі горіхи мають бути покриті карамеллю.

4. Крок 4

   Викласти їх на силіконовий килимок чи папір для випічки, остудити та подрібнити.

5. Крок 5

   Порубати 100 г шоколаду ножем.

6. Крок 6

   шоколад, Що Залишився, розтопити з вершковим маслом на водяній бані.

7. Крок 7

   Віночком збити яйця з цукровою пудрою і акуратно влити в суміш шоколаду з маслом, всипати борошно, щіпку солі, шоколад, що залишився, горіхи (трохи відкласти для прикраси).

8. Крок 8

   Розлити за формами.

9. Крок 9

   Залишити в холодильнику на годину, посипати горіхами, що залишилися.

10. Крок 10

    Готувати в духовці за 160 градусів 15–20 хвилин.