Простий Сливовий Пиріг

Просіяти борошно в миску, додати сіль, цукор (2 ст.л.), розпушувач. Підготувати йогурт та яйця.

Залити йогурт у суміш сухих інгредієнтів.

Вбити 2 яйця.

Акуратно все перемішати до однорідного стану – тісто вийде як рідка сметана.

У форму для запікання покласти силіконовий килимок чи папір.

Вилити половину суміші.

Сливи помити.

Розрізати їх навпіл і вийняти кісточку.

Потім викласти половинки злив догори спинкою у налите тісто.

Зверху залити половиною тесту, що залишилася.

Зверху викласти сливи, що залишилися, догори зрізом і посипати цукром (буквально парою чайних ложок, щоб злива дала сік і підрум'янилася).

Поставити в духовку на 45 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

Після того, як пиріг приготується, зверху можна присипати цукровою пудрою (для краси).

Дати пирога охолонути і перекласти його на тарілку (тільки дуже акуратно, він досить ніжний, доки не охолонув).

Після остигання можна порційно нарізати.