Ячмінний Хліб
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ячмінний хліб, створений на основі натурального йогурту, сільського сиру та щедрої порції меду, має вельми насичений смак і ніжну текстуру. Ледь вловимий аромат топленого масла гармонійно поєднується з теплими нотами цільнозернового борошна, створюючи домашній затишок у кожному шматочку. Такий хліб ідеально пасує до ранкової кави чи до вечері в колі родини.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1300
-
Протеїни60
-
Жири53
-
Вуглеводи140
Інструкція приготування
Для соковитішої м'якушки використовуйте домашній йогурт та сир, бажано кімнатної температури. Ячмінне борошно швидко вбирає вологу — слідкуйте, щоб тісто не стало надто густим, і не перевипікайте хліб.
Змішати йогурт із усіма інгредієнтами, додати мед та борошно.
Викласти тісто у форми. Випікати за 200 градусів 30 хвилин.
Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4 буханці (по 670 г).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ