Ячмінний хліб
Ячмінний хліб, створений на основі натурального йогурту, сільського сиру та щедрої порції меду, має вельми насичений смак і ніжну текстуру. Ледь вловимий аромат топленого масла гармонійно поєднується з теплими нотами цільнозернового борошна, створюючи домашній затишок у кожному шматочку. Такий хліб ідеально пасує до ранкової кави чи до вечері в колі родини.
Як приготувати
Порада
Для соковитішої м'якушки використовуйте домашній йогурт та сир, бажано кімнатної температури. Ячмінне борошно швидко вбирає вологу — слідкуйте, щоб тісто не стало надто густим, і не перевипікайте хліб.
-
Крок 2
Викласти тісто у форми. Випікати за 200 градусів .
-
Крок 3
Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить 4 буханці (по 670 г).
Поживна цінність
- Калорії
- 1300 ккал
- Протеїни
- 60 г
- Жири
- 53 г
- Вуглеводи
- 140 г
