Простий Фалафель
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Мінімалістичний варіант для тих, хто намагається готувати і, ймовірно, їсть фалафель вперше в житті і, наприклад, боїться фритюру. Зі спецій — лише неодмінна зіра. А замість фритюру використовується духовка, тож, строго кажучи, це й не фалафель зовсім, а нутові котлети.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії398
- Протеїни10
- Жири26
- Вуглеводи33
Інструкція приготування
У попередньо замочений нут кладемо спеції (зіра обов'язкова, інше на розсуд), цибулю (багато!), сіль, петрушку або кінзу та олію.
Перемелюємо блендером.
Формуємо котлетки (якщо погано ліпляться, можна додати трохи борошна).
Відправляємо до духовки на 30 хвилин при 180 градусах.
Дістати з духовки та насолоджуватися.