Простий Томатний Суп
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій3 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії128
- Протеїни4
- Жири6
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
Подати можна зі сметаною або сиром типу моцарелли без яскраво вираженого смаку, тому що суп і так досить насичений. І, звичайно, з тостами з будь-якого темного хліба. Усім приємного)
На сухій розігрітій сковороді обсмажити порізану цибулю та часник.
Коли цибуля та часник підсмажаться, додати 2 гілочки порізаного базиліку.
Через хвилинку додати томати у власному соку разом з усім соусом, що є в банку, додати оливкову олію та гасити на слабкому вогні 40 хвилин, накривши кришкою.
Зняти з вогню і подрібнити юшку в блендері. Важливо не переборщити, буквально за кілька секунд вистачить. Ми маємо отримати порізані шматочки томатів, а не крем. У блендер також можна додати гілочку базиліка.