Пряна Пряник З Імбиром
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування90 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Різдвяна випічка з пряного тіста. Завдяки меду і патоці пряник виходить дуже соковитий і довго не черствіє. А цей варіант ще й зігріє, тому що у ньому багато імбиру. До речі, якщо гостре вам не до вподоби, сміливо зменшуйте імбир у 1,5 рази. Проте можна додати заморожену вишню (100 г).
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії572
- Протеїни6
- Жири34
- Вуглеводи62
Інструкція приготування
Увімкніть духовку на 200 ºС. Поки вона гріється, підготуйте інгредієнти: очистіть імбир, вимийте і натріть на дрібній тертці.
У ківш налийте 200 мл води та додайте імбир.
Тримайте на сильному вогні, заважайте, доки суміш не почне закипати.
Додати соду. Буде піна – не лякайтеся, заважайте далі. Через 2 хвилини зніміть із вогню.
В одній мисці змішайте борошно, корицю, гвоздику та перець.
В іншій мисці змішайте цукор, патоку, мед, олію. Яйця вимийте та розбийте в цю миску. Перемішайте.
До ковша з імбиром додайте суміші з обох мисок.
Швидко перемішайте та виливайте тісто у форму для кексу.
Знизьте температуру в духовці до 180 ºС. Поставте пряник у духовку.
Випікати протягом 45 хвилин.