Печиво з імбиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Подрібнити корінь імбиру.

2. Крок 2

   Змішати борошно з цукром, содою та імбиром.

3. Крок 3

   Всипати суміш у розм'якшене вершкове масло і вимішувати руками до утворення крихти.

4. Крок 4

   Додати в масу яйце і збити її. При необхідності додати трохи борошна, щоб тісто було менш липким.

5. Крок 5

   Загорнути тісто в поліетилен і на 30 хв. покласти в холодильник.

6. Крок 6

   Розкачати тісто пластом завтовшки приблизно 5 мм. Формочками чи ножем нарізати фігурне печиво.

7. Крок 7

   Застелити лист пергаментним папером, перекласти на неї печиво і випікати в духовці протягом 8-10 хв при температурі 180 °С.