Ця приправа зачаровує глибоким горіховим смаком арахісової олії, доповненим яскравою свіжістю кінзи. Її оксамитова текстура й ніжна пряність часникової солі відкривають нові відтінки улюблених страв. Достатньо ложки, аби перетворити прості овочі чи хрусткий хліб на гастрономічну насолоду.
Обирайте молоді листочки кінзи: вони делікатніші та менш гіркі. За бажанням, додайте трішки лимонного соку — він підкреслить яскравість зелені та збалансує солоність приправи.
Олію перетерти з кінзою.
Додати часникову сіль.
Збити блендером.
Поставити у холодильник на 3 години.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ