Приправа З Яблук

Почистіть і дрібно наріжте яблука.

Змішайте по одній чайній ложці меленого імбиру, червоного перцю, куркуми, мускатного горіха, кориці та гвоздики.

Отриману суміш висипте в каструлю з олією і прогрійте 30 секунд.

Додайте яблука, підсмажуйте хвилин 5, доки не підрум'яняться.

Додайте воду, накрийте кришкою і варіть 15 хвилин|мінути|, часто помішуючи, поки яблука не розм'якшаться.

Розімніть у каструлі яблука, всипте цукор і варіть, поки приправа не загусне.

Подавайте у холодному вигляді до будь-яких страв.