Складання салату можна проводити з використанням кондитерського кільця або використовувати будь-яку прозору страву, щоб переглядалися шари начинки.
Картопля та морква добре промити і відварити.
Коли вода закипить, посолити.
Варену картоплю та моркву очистити від шкірки.
На великій тертці натерти картоплю.
В окрему миску натерти також моркву.
Філе сьомги нарізати дрібними кубиками.
Подрібнити пекінську капусту.
Помідори також нарізати дрібними кубиками.
Почати збирання салату. Перший шар - сьомга. Поступово розподілити на поверхні.
Кожен шар салату змащувати невеликою кількістю майонезу, рівномірно розподіляти по поверхні.
Другий шар – картопля.
Третій шар – морква.
Четвертий шар – пекінська капуста. Змастити майонезом і викласти зверху нарізані помідори.
Кільце видалити і готовий салат прикрасити гілочкою петрушки. Смачного!