Перейти до вмісту

ПП-сирники

ПП-сирники
ПП-сирники на рисовому борошні — легкий, збалансований варіант улюбленої класики. Сир додає ніжності та кремовості, а делікатна скоринка з обох боків вабить уже з самого ранку. Апетитні, дієтичні та водночас ситні, ці сирники ідеально пасують для неквапливого сніданку з чашкою запашної кави чи чаю.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
3
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб сирники тримали форму і не розпливалися, завжди обирайте сухий домашній сир. Якщо начинка здається рідкуватою, дайте їй постояти 10 хвилин — рисова мука краще набухне, і текстура стане ідеальною.
  1. Крок 1

    Дві упаковки сиру в брикетах по 200 г розім'яти виделкою. Додати яйце та 25 грам рисового борошна. Перемішати до однорідності. Повинно вийти нерідке тісто, що добре формується.

  2. Крок 2

    На плоску тарілку висипати трохи рисової муки для обвалки. Сформувати круглий сирник, обваляти його в муці і надати необхідної форми. Повинно вийти 8 сирників.

  3. Крок 3

    Духовку розігріти до 200 градусів. Сирники викласти на силіконовий килимок на деку. Випікати |мінути| з одного боку. Потім перевернути кожен сирник і випікати |мінути| з іншого боку. Сирники вийдуть із скоринкою з двох сторін.

Поживна цінність

Калорії
168 ккал
Протеїни
20 г
Жири
7 г
Вуглеводи
7 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: ПП-сирники

Як вийшло?

Відгуки