Яблучне Повидло На Зиму

Підготуйте інгредієнти.

Яблучне пюре помістіть в емальовану кастрюлю.

Нагрійте до кипіння.

Додайте цукровий пісок.

Для повидла з герметичною закупоркою на 1,25 кг пюре візьміть 1 кг цукру. Для більш щільної консистенції — 1 кг цукру на 1,5 кг пюре.

В нагріте до кипіння пюре на початку варіння добавте половину цукру і варіть 15–20 хвилин.

Додайте решту цукру.

Уваріть до готовності.

Готове повидло в киплячому стані розфасуйте в сухі нагріті банки, закатайте прокип'яченими кришками, переверніть і охолодіть.

Зберігайте в прохолодному місці.