Оладки з яблук на кефірі — це легка, пухка випічка з ніжним ароматом домашнього яблучного пюре. Завдяки кефіру оладки отримують делікатну текстуру, а зернове борошно надає їм особливого смаку та користі. Свіжоспечені ще трохи парують, манять золотавою скоринкою й легкою рум’яністю, дарують теплі спогади про затишок родинного столу.
Використовуйте тільки кімнатну температуру кефір та яйця — це допоможе зробити тісто пишним. Якщо хочете додати нотку пряності, додайте щіпку кориці або ванілі разом із яблучним пюре.
Підготувати продукти.
Яйця розбити в миску.
Додати|добавляти| цукор.
Додати сіль|соль|.
Далі кефір.
Все перемішати вилкою.
Додати борошно.
І так само перемішати до однорідної маси.
Додати яблучне пюре.
І все перемішати дуже ретельно.
У сковороду налити олію.
За допомогою ложки викласти оладки та смажити.
По обидва боки на невеликому вогні до готовності.
Покласти на тарілку та остудити.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ