Випічка Та Десерти

Пиріг З М'яСом На Сковороді

Пиріг З М'яСом На Сковороді
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    10 Осіб

Інгредієнти

мл
чайних ложок
столових ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    317
  • Протеїни
    16
  • Жири
    21
  • Вуглеводи
    16

Інструкція приготування

Такий пиріг - просте рішення для тих, у кого немає духовки. Готувати просто і швидко. можна запропонувати до нього сметану.

Step 1
1 Крок

Підготувати продукти.

Step 2
2 Крок

Яйця розбити в миску.

Step 3
3 Крок

Додати майже повну чайну ложку солі.

Step 4
4 Крок

Додати кефір.

Step 5
5 Крок

Розбалакати всі разом.

Step 6
6 Крок

Додати половину борошна.

Step 7
7 Крок

Розмішати та додати другу половину.

Step 8
8 Крок

Розмішати ретельно, щоб не було грудочок.

Step 9
9 Крок

На сковороду налити олію і розігріти.

Step 10
10 Крок

Викласти фарш.

Step 11
11 Крок

Посолити, додавши сіль, що залишилася.

Step 12
12 Крок

Додати спеції та перемішати.

Step 13
13 Крок

Цибулю нарізати дрібно.

Step 14
14 Крок

Додати до фаршу, що жариться.

Step 15
15 Крок

Все перемішати та готувати близько 5 хвилин.

Step 16
16 Крок

Готове тісто вилити на фарш.

Step 17
17 Крок

Розподілити рівномірно по всій поверхні.

Step 18
18 Крок

Готувати під кришкою близько 30-40 хвилин на дуже слабкому вогні до моменту, коли верхній шар буде сухим.

Step 19
19 Крок

Перевернути пиріг за допомогою кришки чи тарілки та викласти знову на сковороду, але м'ясним шаром догори. Доготувати ще 10 хвилин.

Step 20
20 Крок

Зняти з|із| сковороди готовий пиріг, нарізати порційно і подати до столу

Вам також може сподобатися