Пісне Печиво З Гарбузовим Пюре
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування120 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Пісне печиво з гарбузовим пюре — це м’яка, духмяна випічка з осіннім характером. Поєднання ніжної гарбузової основи, хрумких горіхів та тонких нот кориці і мускатного горіха створює глибокий, затишний смак. Апетитна скоринка й золотистий колір печива підкреслюють натуральну солодкість гарбуза та надають легкості десерту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії422
-
Протеїни6
-
Жири19
-
Вуглеводи57
Інструкція приготування
Використовуйте свіжоприготоване гарбузове пюре: воно зробить тісто ніжнішим. Додавайте різні горіхи або насіння — вони збагачують текстуру та роблять печиво ще цікавішим на смак. Для м’якості не перепікайте.
Змішати готове гарбузове пюре з цукром, олією та збити міксером протягом 2 хвилин на невеликій швидкості.
Додати соду та лимонний сік.
В окрему ємність просіяти борошно, змішати з прянощами, горіхами і сіллю і з'єднати з гарбузовою сумішшю. Добре вимішати і залишити на деякий час, щоб маса загуснула.
Деко застелити папером для випікання.
Змастити руки олією, відокремити ложкою від тіста невеликі шматочки і руками сформувати з них кульки.
Випікати печиво в духовці, розігрітій до 180 С, 15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ