Пісний Картопля З Печерицями В Духовці

Почистити картоплю, цибулю та часник, зняти шкірку з грибів все ретельно вимити.

Нарізати картоплю кружальцями і відварити до напівготовності у підсоленій воді (вимкнути приблизно через 5 хвилин після закипання), злити воду.

Нарізати тонкими півкільцями цибулю і обсмажити до золотистості на олії. Гриби нарізати як комусь зручно і додати до цибулі. Посолити, поперчити, додати дрібно нарізаний або натертий на дрібній тертці часник. Коли гриби дадуть сік додати пісний майонез, все ретельно перемішати і додати воду. Згасити всі інгредієнти ще 2 хвилини та зняти з вогню.

Взяти скляну глибоку форму (або яка є) і викласти шарами картопля і грибний соус. (Якщо хочете більше підливи додайте зверху трохи води або картопляного відвару)

Розігріти духовку до 180-200 градусів і запікати приблизно 25-30 хвилин. Смачного!