Пісні Вареники З Малиною

Малину промити, засипати цукром і залишити на 30 хвилин виділення соку. Злити з малини сік, що утворився.

Якщо заморожена малина, не розморожуючи, насипати трохи цукру, укласти кілька ягід малини, заліпити краї.

Замісити тісто середньої густини. Тісто розкотити в пласт товщиною 1,5-2 мм, нарізати на кухлі, покласти чайну ложку малини, скласти вареники та защипати краї. Опустити вареники в киплячу підсолену воду і, коли спливуть, вийняти.