Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом форму для маффінів або покладіть у кожен отвір по паперовій формі.
У мисці змішайте обидві муки, розпушувач і цукор.
У сотейнику на невеликому вогні розтопіть маргарин і злегка охолодіть.
В іншій мисці змішайте розтоплений маргарин, молоко, каву, ваніль, кленовий сироп та сіль.
З'єднайте обидві суміші та додайте мигдаль.
Розкладіть тісто по формах, наповнюючи їх на три чверті, і випікайте приблизно 20 хвилин, перевіряючи зубочисткою, до готовності.