Порційні бісквіти з яблуками, персиком і малиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте необхідні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   У миску вбийте 4 курячі яйця.

   

3. Крок 3

   Додайте 100 грамів цукру.

   

4. Крок 4

   Збийте цукор з яйцями міксером.

   

5. Крок 5

   Збивайте масу до повного розчинення цукру.

   

6. Крок 6

   Видаліть кісточку з персика, наріжте його порційними шматочками.

   

7. Крок 7

   Видаліть серцевину з яблук, наріжте їх кубиками середнього розміру.

   

8. Крок 8

   Просійте 1 склянку борошна через сито або друшляк.

   

9. Крок 9

   Додайте борошно до збитих яєць і акуратно перемішайте.

   

10. Крок 10

    Додайте до тіста нарізані яблука.

    

11. Крок 11

    За потреби змастіть форму рослинною олією, на дно кожної покладіть шматочок персика.

    

12. Крок 12

    Викладіть у форму тісто з яблуками, прикрасьте малиною. Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20–25 хвилин. Готовність перевірте шпажкою.

    

13. Крок 13

    Подавайте у теплому або холодному вигляді.