Помідори фаршировані теплим грибним салатом

Як приготувати

1. Крок 1

   Розріжте помідори навпіл і акуратно видаліть насіння та м'якоть із центру. Посоліть і поперчіть.

2. Крок 2

   Розігрійте оливкову олію у сковороді на середньому вогні. Додайте дрібно нарізану селеру та нарізані невеликими шматочками гриби. Готуйте 7-8 хвилин, доки гриби не стануть м'якими.

3. Крок 3

   Посолити і поперчити і додати оцет.

4. Крок 4

   Зніміть з вогню та додайте гірчицю та петрушку. Перемішайте.

5. Крок 5

   Розкладіть теплий салат у половинки помідорів і одразу подавайте.