Гребінці на грилі з салатом з кореня селери

Як приготувати

1. Крок 1

   У мисці змішайте майонез, пахту, обидві гірчиці, лимонний сік, оцет херес, сіль і перець. Додайте очищені та нарізані на тонкі смужки селера. Добре перемішайте, закрийте плівкою та відправте в холодильник на 1 годину.

2. Крок 2

   Розігрійте гриль чи мангал.

3. Крок 3

   Змішайте оливкову олію та паприку і змастіть гребінці (гребінці мають бути великі). Викладіть на решітку і смажте приблизно по 2 хвилини з кожного боку до готовності.

4. Крок 4

   Ложкою з дірками розкладете салат по 8 тарілках, зверху викладіть гребінці. Подавайте негайно.