Гребінці На Грилі З Салатом З Кореня Селери

У мисці змішайте майонез, пахту, обидві гірчиці, лимонний сік, оцет херес, сіль і перець. Додайте очищені та нарізані на тонкі смужки селера. Добре перемішайте, закрийте плівкою та відправте в холодильник на 1 годину.

Розігрійте гриль чи мангал.

Змішайте оливкову олію та паприку і змастіть гребінці (гребінці мають бути великі). Викладіть на решітку і смажте приблизно по 2 хвилини з кожного боку до готовності.

Ложкою з дірками розкладете салат по 8 тарілках, зверху викладіть гребінці. Подавайте негайно.