Поки З Лососем Та Лимонним Кімчі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Поки з лососем та лимонним кімчі — уособлення легкої вишуканості, яка поєднує свіжість океанської риби, запашність зелені та оксамит авокадо. Яскравий соус кімчі надає страві гострої прохолоди, а натертий копчений сулугуні додає димного шарму та ніжної текстури. Кожен інгредієнт щедро розкриває свій характер у гармонійному ансамблі смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії614
-
Протеїни26
-
Жири16
-
Вуглеводи94
Інструкція приготування
Обирайте лосось найсвіжішої якості — ідеально, якщо він охолоджений, а не заморожений. Для кімчі використовуйте лише натуральний ферментований соус, це значно підсилить смакову глибину страви.
Свіжу рибу нарізати кубиками, томати та авокадо - великими скибочками, червону цибулю та зелень - дрібною соломкою, промити.
Все перемішати та заправити лимонним соусом кімчі. Посолити.
Викласти в глибоку тарілку зварений на пару теплий рис, зверху – решту інгредієнтів.
Натерти копчений сир сулугуні та посипати їм блюдо перед подачею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ