Підлива М'яСна

М'ясо нарізати на маленькі шматочки і відкласти.

Моркву та часник потерти в тертку та обсмажити на оливковій олії з додаванням прянощів. Додати м'ясо. Накрити кришкою та згасити 5 хвилин.

Змішати томатну пасту, молоко та 1/2 склянки води. Додати до м'яса. Нарізати каперси та оливки. Додати їх наприкінці приготування страви. Посолити. Потім взяти муку|борошно| і добре перемішати зі стравою.