Плов з овочами в мультиварці — це легка, яскрава страва, де повітряний рис огортає ароматна гірлянда моркви, солодкого перцю та ніжного зеленого горошку. Гармонійне поєднання свіжості та соковитості овочів у кожній ложці робить страву привабливою для всієї родини. Завдяки делікатному приправленню, плов залишається ніжним, але багатим на смаки.
Щоб плов залишався розсипчастим, використовуйте довгозернистий рис і промивайте його до кришталево прозорої води. Додавайте гостру паприку або трохи куркуми, аби надати страві теплий відтінок та виразніший смак.
Рис помити до прозорої води.
Перець очистити від серцевини та насіння.
Перець та моркву нарізати кубиками по 1 див.
Цибулю-порей нарізати кільцями по 0,3 див.
З горошку злити рідину.
Всі овочі викласти в чашу мультиварки, додати олію, сіль, спеції та перемішати.
Зверху на овочі викласти рис та розрівняти.
Залити водою.
Закрийте кришку.
Паровий клапан встановити у положенні «II».
Встановити програму «ПЛОВ», час приготування 40 хвилин.
Натиснути кнопку «Старт».
Готувати до закінчення програми.
Готовий плов перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ