Рис Із Цибулею Та Беконом

У киплячу воду додайте сіль і трохи оливкової олії.

Додайте рис і перемішайте.

Зменшіть вогонь і накрийте кришкою.

Через 10 хвилин додайте вершкове масло. Тушкуйте ще 5 хвилин.

На суху розігріту сковороду викладіть дрібно нарізаний бекон.

Через хвилину приправте чорним перцем і перемішайте.

Додайте дрібно нарізану цибулю-порей. Зменшіть вогонь до середнього.

Через 3–4 хвилини додайте часник. Перемішайте й обсмажуйте ще 2 хвилини.

До рису додайте шафран, перемішайте й готуйте ще 5 хвилин.

Додайте засмажку й перемішайте.

Перекладіть у глибоку страву та подавайте.