Рис із цибулею та беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   У киплячу воду додайте сіль і трохи оливкової олії.

   

2. Крок 2

   Додайте рис і перемішайте.

   

3. Крок 3

   Зменшіть вогонь і накрийте кришкою.

   

4. Крок 4

   Через 10 хвилин додайте вершкове масло. Тушкуйте ще 5 хвилин.

   

5. Крок 5

   На суху розігріту сковороду викладіть дрібно нарізаний бекон.

   

6. Крок 6

   Через хвилину приправте чорним перцем і перемішайте.

   

7. Крок 7

   Додайте дрібно нарізану цибулю-порей. Зменшіть вогонь до середнього.

   

8. Крок 8

   Через 3–4 хвилини додайте часник. Перемішайте й обсмажуйте ще 2 хвилини.

   

9. Крок 9

   До рису додайте шафран, перемішайте й готуйте ще 5 хвилин.

   

10. Крок 10

    Додайте засмажку й перемішайте.

    

11. Крок 11

    Перекладіть у глибоку страву та подавайте.