Додайте сіль і краплю оливкової олії до окропу.
Додайте рис і перемішайте.
Зменшіть вогонь і накрийте кришкою.
Через 10 хвилин додайте масло. Тушкувати ще 5 хвилин.
Покладіть маленький вирізаний бекон на суху гарячу сковороду.
Через хвилину приправити чорним перцем і перемішати.
Додайте цибулю середнього розміру. Щоб зменшити вогонь до середини.
Через 3-4 хвилини додайте часник. Перемішайте і обсмажте ще 2 хвилини.
Додайте шафран у рис, перемішайте і готуйте ще 5 хвилин.
Додайте смаження і перемішайте.
Перекладіть у глибоку страву і подавайте.