Рис З Обсмаженими Овочами На Сковороді

Нагріти сковороду та налити оливкову олію для обсмажування овочів.

Нарізати та обсмажити цибулю 2 хвилини на середньому вогні.

Додати нарізану кубиками моркву та обсмажувати ще 3 хвилини.

Додати горох та нарізаний кубиком перець, обсмажувати ще 3 хвилини.

Додати кукурудзу, зелень та обсмажувати ще 2 хвилини.

Перекласти до окремої тари.

Промити рис доти, доки вода не стане прозорою.

Обсмажувати рис 3 хвилини.

Додати сіль|соль| і перемішати.

Додати до сковороди гарячу воду.

Перемішувати доти, доки вода не закипить.

Накрити кришкою і на слабкому вогні готувати 13 хвилин|мінути|, не заважаючи.

Вимкнути вогонь, додати вершкове масло та залишити рис під кришкою на 15 хвилин.

Змішати рис та овочі.