Плов з мигдалем та петрушкою

Як приготувати

1. Крок 1

   На середньому вогні розігріти в каструлі 2 столові ложки олії. Додати цибулю і готувати, постійно помішуючи, доки стане напівпрозорим.

2. Крок 2

   Додати мигдаль (порублений або нарізаний пластинами) і готувати також постійно помішуючи, поки він не почне темніти.

3. Крок 3

   Додати рис та готувати 1-2 хвилини.

4. Крок 4

   Додати бульйон і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь, накрити кришкою і варити 15-20 хвилин або поки рис не буде готовий.

5. Крок 5

   Додати петрушку і 1 столову ложку олії, перемішати вилкою і подавати.