Чорна Квасоля З Рисом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування35 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Чорна квасоля з рисом — це гармонійна страва з багатим ароматом і теплим кольоровим відтінком завдяки каррі, кумину та кайенському перцю. М'яка квасоля поєднується із легкістю рису та соковитістю солодкого перцю. Овочевий бульйон додає глибини смаку, створюючи збалансовану, поживну і щиру неспішну вечерю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії207
-
Протеїни10
-
Жири2
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
Порада: для ще глибшого смаку обсмажте спеції разом із цибулею і часником до появи виразного аромату. Квасолю варто додати наприкінці, щоб вона залишила свою ніжну структуру.
У каструлі розігрійте олію на середньому вогні.
Додайте цибулю, перець та часник. Пасируйте 4 хвилини.
Додайте рис і смажте при низькій температурі 2 хвилини.
Додати бульйон, накрити кришкою. Варіть при низькій температурі 20 хвилин.
Додайте приправи та чорну квасолю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ