Плов з дикого рису з розмарином та червоним виноградом

Як приготувати

1. Крок 1

   У великому сотейнику розтопіть вершкове масло на середньому вогні. Додайте дрібно нарізану цибулю і розмарин, посоліть і поперчіть і обсмажте до м'якості 3-5 хвилин.

2. Крок 2

   Потім додайте рис і обсмажте, перемішуючи ще хвилину.

3. Крок 3

   Влийте бульйон та 1 склянку води. Доведіть до кипіння на сильному вогні, зменшіть вогонь, закрийте кришкою та варіть до готовності рису 20-25 хвилин.

4. Крок 4

   Додайте розрізаний навпіл виноград і петрушку. Посоліть і поперчіть.