Плавлений Сир

Сода - чайних ложок

Куряче яйце - 1 штук

Сир - 500 г

Сіль - 1 чайних ложок

Вершкове масло - 100 г

Інструкція приготування

Як наповнювачі можна використовувати будь-що: шинку, зелень, оливки і т.д.

1 Крок

Всі інгредієнти змішати і добре збити блендером до однорідної маси без грудочок сиру.

2 Крок

Масу поставити на киплячу водяну баню і варити 5-7 хвилин до тягучого стану, постійно помішуючи. Можна у процесі варіння додатково пробити блендером.

3 Крок

Змастити форму вершковим маслом|мастилом|, перелити масу і остудити.