Конвертик Із Лаваша З Сиром І Яблуком

Яблука розріжте навпіл, видаліть серцевину.

Наріжте дрібними кубиками. Шкірку залишайте за бажанням.

Розтопіть на сковороді вершкове масло.

Обсмажте яблука протягом 3–5 хвилин, додайте ложку лимонного соку, перемішайте.

Додайте цукор. Обсмажуйте яблука до м’якості, помішуючи, щоб не підгоріли.

З’єднайте яблука й сир, перемішайте.

Викладіть начинку на лаваш. Складіть у вигляді конвертика.

Занурте лаваш у збите яйце.

Обсмажте з обох боків до золотистої скоринки.

Подавайте як у теплому, так і в холодному вигляді.