Бутерброди З Сиром, Огірком Та Редисом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Делікатна закуска на житньому хлібі поєднує ніжний сир з пікантними нотками крес-салату, свіжістю огірка та хрумкою редискою. Кілька крапель лимонного соку та шнітт-цибуля додають композиції легкості й весняної свіжості, а мелений перець підкреслює її характер. Це ідеальне частування для теплої пори року або неспішних сніданків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії176
-
Протеїни20
-
Жири5
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Для більш виразного смаку обирайте молодий та вологий сир, а огірки бажано нарізати дуже тонко — це зробить бутерброди особливо ніжними. За бажанням, додайте трішки мікрозелені для свіжого аромату.
Розташувати стрічки нарізаного огірка на житньому хлібі з олією, склавши їх навпіл. Цей шар огірка не дасть хліба швидко намокнути від сиру, тому потрібно покрити хліб рівномірно.
Нарізати три чверті редиски дрібними кубиками і акуратно нарізати редис, що залишилася, тонкими кружальцями.
Помістити сир у миску і додати кубики редиски та шнитт-цибулю. Додати лимонний сік, сіль та перець за смаком, добре перемішати.
Розподілити суміш сиру, тонко нарізану кружальцями редис, шніт-цибуля та крес-салат між двома шматочками хліба. Подавати, посипавши великою кількістю меленого чорного перцю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ