Закуски
Пюре З Цвітної Капусти Та Сметани
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
склянок
головок
за смаком
столові ложки
за смаком
столових ложок
Харчова цінність
- Калорії157
- Протеїни8
- Жири9
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
Курячий бульйон можна замінити овочевим.
1 Крок
Добре промийте капусту і дрібно наріжте. Перекладіть у каструлю, залийте бульйоном і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть приблизно 10 хвилин|мінути|, поки капуста не стане м'якою.
2 Крок
Ложкою з дірками покладіть капусту в блендер. Додайте кілька ложок бульйону і збийте до пюре.
3 Крок
Додайте розм'якшене вершкове масло|мастило| і сметану. Посоліть і поперчіть. Знову збийте і одразу подавайте.